boulimie

Les troubles du comportement alimentaire : anorexie et boulimie

Par le Dr Nathalie Sprung, nutritionniste à Paris Le comportement alimentaire de chacun est bien plus qu’un simple réflexe. Au-delà du besoin de se nourrir pour répondre à un sentiment de faim, la façon dont on mange est influencée par les habitudes au quotidien. Et surtout, tout le monde est en quête d’un certain plaisir.